Heute darf ich euch noch einen weiteren Gastbeitrag über ein Paleo-Rezept vorstellen: Ulrike hatte vor diesem Event noch nichts von Paleo gehört, hat sich aber nun damit auseinander gesetzt und schon einige Rezepte ausprobiert. Mitgebracht hat sie uns heute diese schnellen und sehr lecker klingenden Frucht – Nuss – Riegel.
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Heute habe ich noch ein Paleo-Rezept für euch. Es stammt allerdings nicht von mir, sondern von Katalin, die es zu meinem aktuellen Blog-Event eingereicht hat. Katalin ernährt sich und ihre Familie seit 1,5 Jahren weitgehend nach Paleo und ist von diesem Apfelkuchen ganz begeistert. Er klingt auf jeden Fall sehr fein!
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Schnelle und unkomplizierte Cookies sind doch etwas Tolles, oder nicht? Wenn dann auch noch (wie hier) Schokolade, Haferflocken, Kokos und Nüsse mit im Spiel sind, kann eigentlich nur etwas Feines dabei herauskommen. Was in diesem Falle dabei heraus gekommen ist, zeige ich euch heute auf der Seite vom Fräulein Zebra, schaut doch mal vorbei! (Mit einem Klick auf das Bild oder HIER geht es zum kompletten Beitrag.)
Das Originalrezept stammt aus dem Buch „Vegane Cookies füllen eure Keksdosen“ von Isa Chandra Moskowitz und Terry Hope Romero, das ich euch HIER schon mal genauer vorgestellt habe. Je nachdem, ob ihr Milch oder einen pflanzlichen Ersatz und normale oder vegane Schokolade verwendet, werden diese Cookies leicht veganisiert, bzw. entveganisiert.
Ein Tipp: Ab 70 % Kakaoanteil sind Schokoladen automatisch vegan.
Es gibt einen ersten Gastbeitrag zum Blog-Event „Schau‘ mir in den Backofen, Kleines!“ und ich freue mich darüber sehr! Noch einmal kurz zur Erinnerung: Teilnehmern, die keinen Blog haben, habe ich angeboten, dass ich ihren Beitrag als Gastpost hier präsentiere. Wie sieht es mit euch aus, habt ihr auch Lust, noch an meinem Event teilzunehmen? Ich würde mich freuen!
Nun aber Vorhang auf für Alena und ihren tollen Beitrag:
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In der romantischen Komödie „Von Frau zu Frau“ aus 2007 versucht die überfürsorgliche Mutter Daphne (Diane Keaton) ihre jüngste Tochter Milly (Mandy Moore) mit dem – ihrer Meinung nach – perfekten Schwiegersohn zu verkuppeln. Milly hat hingegen andere Vorstellungen, was ihren Traummann betrifft. Was daraufhin passiert, kann sich wahrscheinlich jeder, der mit dem Genre „romantische Komödie“ einigermaßen vertraut ist, vorstellen. Als Betreiberin eines Catering-Unternehmens ist Milly den ganzen Film lang eigentlich dauernd dabei, zu kochen und zu backen. Eine besondere Rolle hat dabei die kulinarische Herausforderung des Schokoladensoufflés, das Aufschluss über Millys Gemütszustand gibt: Ist Milly zufrieden mit ihrem Leben, gelingt das Soufflé, ansonsten fällt es in sich zusammen.
Hier ist ein kleiner „Bildbeweis“:
Heute bin ich bei Diandra von Baking Avenue zu Gast und habe ihr einen saftig, schokoladigen Cheesecake mitgebracht. Er muss nicht in den Backofen und ist die perfekte Kombination, wenn man sich nicht zwischen Cheesecake und Schokolade entscheiden kann. Schaut unbedingt mal bei ihr vorbei, wenn ihr mehr sehen wollt!
Mit einem Klick auf eines der Bilder geht es zu meinem Gastbeitrag:
Becky's Diner 