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Schlagwort-Archive: Street Food

Eine volle Ladung Bücher: Clean Eating, vegane Küche und prickelnde Getränke

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Die Rezensionwoche ist schon bald vorbei, aber heute habe ich noch mal eine große Ladung Vorstellungen auf einmal für euch!

Wie alle fleißigen Leser wissen, liebe ich Kochbücher. Ich stelle sie euch unheimlich gern vor, lese vorher darin, koche fleißig Rezepte nach (obwohl ich an sich eigentlich eher der Freestyle-Koch bin und dieses Nachkochen deswegen oft gar nicht so leicht ist für mich, ich will eigentlich immer etwas verändern) und hoffe, dass euch meine Rezensionen gefallen und manchmal auch weiterhelfen bei der Entscheidung, ob ein Buch für euch das Richtige sein könnte.

BuecherVeganCleanEating

Nun ist es aber natürlich auch immer mal wieder so, dass für mich ein Buch in der Ankündigung spannend und toll aussah, liegt es dann vor mir, bin ich aber nicht mehr begeistert. Das halte ich für etwas ganz Normales, es kann einem ja nicht jedes Buch gefallen. Was mache ich also mit diesen Büchern? Einige – die mir aus verschiedenen Gründen gar nicht gefallen – stelle ich dann überhaupt nicht hier vor. Dann gibt es aber auch die Bücher, die eigentlich gut sind, bei denen aber einfach der Funke nicht überspringen will. Genau um solche Bücher geht es heute. Die Bücher, die ich euch heute vorstellen möchte, sind auf ihre Art alle gut, es hat nur einfach nicht bei mir Klick gemacht. Ich möchte sie euch aber nicht vorenthalten und so stelle ich sie euch einmal kompakt und kurz vor:

Warte, hier geht es weiter! …

Rezension: Street Food – Deftig vegetarisch {inkl. 3 Originalrezepte}

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Wahrscheinlich muss ich keinem von euch erzählen, dass Streetfood eines der aktuellen Food-Themen ist: In Großstädten gibt es immer mehr Foodtrucks, die hungrige Menschen mit Leckereien versorgen, und für alle, die nicht das Glück haben, in so einem Ballungszentrum zu leben, gibt es lauter Kochbücher zum Thema. Mitgebracht habe ich euch heute das Buch „Street Food – Deftig vegetarisch“ von Anne-Katrin Weber.

Street Food_Deftig vegetarisch

Mich hat dieses Buch naheliegenderweise besonders angesprochen, weil hier nur vegetarische Rezepte gesammelt wurden. In sonstigen Streetfood-Büchern spielt Fleisch oft eine recht große Rolle. Das Buch beginnt mit einigen einführenden Worten: Dort wird noch einmal von der Streetfoodkultur vor allem wärmerer Länder berichtet, der Tatsache, dass es deutlich günstiger ist, einen alten Imbisswagen umzubauen und dort heraus sein Essen anzubieten, als ein neues Restaurant zu eröffnen und schließlich finden wir in „Street Food at Home“ vor allem Hinweise darauf, was im Vorratsschrank vorhanden sein sollte.

Moment, hier geht es noch weiter!